Mit Geschichten Geschichte zu erzählen - das ist der Ansatz des Buches von Dr. Christian Fiedler. In den ?Bamberger Biergeschichten? stellt er unterhaltsame, interessante und manchmal auch kuriose Details aus der lokalen Brauhistorie dar. Weil die Einflüsse des Brauwesens eng mit der Entwicklung der Stadt verbunden sind, gibt es eine Reihe von engen Bezügen zur Stadtgeschichte Bamberg. So geht beispielsweise die Gründung der Freiwilligen Feuerwehr auf ein Großfeuer zurück, bei dem eine Brauerei am Maxplatz in Flammen aufgegangen war. Solche Zusammenhänge machen das Buch für Bierliebhaber ebenso lesenswert wie für Menschen, die sich für die Geschichte Bambergs interessieren.Der Autor Dr. Christian Fiedler ist in Bamberg aufgewachsen und beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit der Brauereihistorie Bambergs. Für sein Buch ?Bamberg, die wahre Hauptstad des Bieres? erhielt er 2007 den Bamberger Bierorden überreicht. Mit den ?Bamberger Biergeschichten? macht er nun ein neues Fass auf.Moderation: Markus RaupachMarkus Raupach ist Diplom Bier-, Edelbrand- und Käsesommelier, erfahrener Juror (u.a. European Beer Star, World Beer Cup, Brussels Beer Challenge, World Beer Awards, Brazilian Beer Contest, Champion Beer of Britain, Copa Cervezas de América, Meininger Craft Beer Award, Best Finish Beers Helsinki, Birra dell?Anno Rimini, KuBo Award Bozen, Rosglavpivo Beer Competition Moskau), Mitglied der British Guild of Beer Writers, der Master Brewers Association of Americas sowie Träger des Bamberger Bierordens, Vorstandsmitglied von Bierland Oberfranken und vom Verband der Bayerischen Edelbrandsommeliers. 2017 wählten Branchenvertreter Markus Raupach bei den TOP 50 Awards des Bier, Bars & Brauer Magazines zu einer der 50 bedeutendsten Bierpersönlichkeiten Deutschlands. Seit 2018 ist Markus Raupach zudem Dozent an der Genussakademie Bayern.
Mit seinem Buch Bamberg, die wahre Hauptstadt des Bieres macht Autor Christian Fiedler ein neues Fass auf. In seiner Einleitung gibt er einen umfassenden Überblick über die Geschichte des Brauwesens in Bamberg. Unter Berücksichtigung historischer Quellen aus Archiven und Urkunden spannt er einen Bogen von den Anfängen der handwerklichen Brautradition im 12. Jahrhundert bis zur industriellen Fertigung im dritten Jahrtausend. Selbst benachbarte Aspekte wie der Anbau von Hopfen in der Region finden ihren Niederschlag. Neben wirtschafts- und lokalhistorischen Gesichtspunkten richtet der Autor den Fokus besonders auf alltags- und sozialgeschichtliche Perspektiven. Historie aller Braustätten der letzten 200 Jahre Vor dem Hintergrund technischer und gesellschaftlicher Veränderungen beschreibt das Buch die spannenden Historie aller 77 Braustätten der letzten 200 Jahre. Mit den Anfängen der industriellen Bierproduktion begann sich die Zahl der Brauhäuser dramatisch zu reduzieren. Brände, Kriegseinwirkungen oder Unternehmensfusionen forcierten den anhaltenden Konzentrationsprozess, der anhand der jeweiligen Firmengeschichten anschaulich beschrieben wird. Kleine Anekdoten zu den Braustätten und die Beschreibung von Brauereibesitzern, die als Geschäftsleute und ?Originale? stadtbekannt waren, erzeugen ein lebhaftes Bild von vergangenen Tagen. Bauhistorische Betrachtungen zu den Brauereigebäuden, die das Stadtbild bis heute prägen, ergänzen das umfassende Werk. Darüber hinaus eignet sich das Buch auch als Nachschlagewerk für das behandelte Thema.Moderation: Markus RaupachMarkus Raupach ist Diplom Bier-, Edelbrand- und Käsesommelier, erfahrener Juror (u.a. European Beer Star, World Beer Cup, Brussels Beer Challenge, World Beer Awards, Brazilian Beer Contest, Champion Beer of Britain, Copa Cervezas de América, Meininger Craft Beer Award, Best Finish Beers Helsinki, Birra dell?Anno Rimini, KuBo Award Bozen, Rosglavpivo Beer Competition Moskau), Mitglied der British Guild of Beer Writers, der Master Brewers Association of Americas sowie Träger des Bamberger Bierordens, Vorstandsmitglied von Bierland Oberfranken und vom Verband der Bayerischen Edelbrandsommeliers. 2017 wählten Branchenvertreter Markus Raupach bei den TOP 50 Awards des Bier, Bars & Brauer Magazines zu einer der 50 bedeutendsten Bierpersönlichkeiten Deutschlands. Seit 2018 ist Markus Raupach zudem Dozent an der Genussakademie Bayern.
In this exciting tour we shall inmerge ourselves into the uprising Zagreb craft beer scene.You will visit a micro brewery to see the process and enjoy a beer tasting with your guide/expert, we will learn about the philosophy behind the different beer types and receive a complere view on all styles and techniques in craft beer allowing you to fully understand the mystique behing a good beer.Later on we will hit the city center and take a stroll in the main bar street to visit 2 more places and enjoy some more beer tasting.It is always a good day to have a beer in Zagreb , so join us!!
The Bohemian Craft Beer Tasting combines the tasting, craft and art of brewing, sampling and drinking many different styles of beer. Step by step and sample by sample our professional beer taster takes you through the brewing process explaining what makes beer such a great drink which varies all around the world. Combining the typical Czech beer delicacies with the 11 finest Czech craft beers the Bohemian Craft Beer Tasting easily explaines all the magic behind the not-only Czech national drink!
First tour focusing on the local impact of the world phenomenon of craft brewing in one of the beer capitals of the world. No touristic overcrowded places! You will experience four craft beer places where locals go to enjoy best Czech ales and lagers.We are young Czech professionals, licensed beer sommeliers and home brewers with passion for beer tasting and culture. Dive into the Czech beer culture and experience the true nature of local craft ales and lagers. Venture off tourist the tourist path and connect with locals over a cold one. The tour includes:- Min. 5 large pints of craft beer (0,5l)- Min. 11 different beer styles (both Czech lagers and international ales)- Two typical Czech pub meals paired with beer - Guided visit to one of the best craft breweries in Prague - Small groups only (max. 10 people)- Professional local guide Our mission is to connect people, not just beer enthusiasts, with locally crafted beer.
Enjoy the world of Craft Beer We will begin our route visiting a microbrewery, where we will learn the process of making craft beer and taste its different styles. Our next is one of the most famous bars in Lima, which has more than 23 beer taps of Peruvian craft beers. with a delicious snack included!!!
First tour focusing on the local impact of the world phenomenon of craft brewing in one of the beer capitals of the world. No touristic overcrowded places! You will experience four craft beer places where locals go to enjoy best Czech ales and lagers.We are young Czech professionals, licensed beer sommeliers and home brewers with passion. Dive into the Czech beer culture and experience the true nature of local craft ales and lagers. Venture off tourist the tourist path and connect with locals over a cold one. The tour includes:- Min. 5 large pints of craft beer (0,5l)- Min. 11 different beer styles (both Czech lagers and international ales)- Two typical Czech pub meals paired with beer - Visit to one of the best craft breweries in Prague - Small groups only (max. 10 people)- Professional local guide This tour provides a professional local beer experience you will not forget from your Prague visit.Small groups guaranteed - beer brings people together.
The craft beer scene has taken the world by storm and Rome is no exception with a great selection of Italian and local labels. Our beer expert has handpicked a selection of Italian craft beers and gourmet pizzas for you to taste at two iconic beer bars by the Vatican. Beer perfectly pairs with street food and, in Rome, birra e pizza, beer and pizza, is the most traditional match. Join our evening Craft Beer and Pizza Tasting Tour for a unique taste of Rome.Participants must be over 18 years of age.
Planning a trip to Scandinavia? Looking for an original Beer Tour in Denmark? What about visiting Copenhagen’s best craft beer bars? Copenhagen offers an interesting selection of craft beer brands including the world-famous: Mikkeller. Discover the taste of Danish beer while you visit the best bars in Copenhagen. Which are Copenhagen’s must-visit bars? Mikkeller and Friends and Warpigs are some of the most representative. Get ready to taste 4 of the most interesting craft beers from Denmark!Get ready to experience Denmark from a different perspective. A local charismatic guide will reveal many facts about the best Danish Craft Beer Stops in Copenhagen.