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Craft Beer Kochbuch
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Kaum eine Woche vergeht, in der nicht irgendwo eine Brauerei neu gegründet wird. Quer durch ganz Europa verzeichnen die Bier- und Braufestivals Besucherrekorde. Tausende pilgern zu Veranstaltungen, wo Brauereien stolz die Ergebnisse ihrer Leidenschaft präsentieren. ´´Craft Beer´´, d.h. handwerklich gebrautes Bier, heißt das Phänomen, das für Furore sorgt. Bisher herrschte auf dem Buchmarkt ausgerechnet bei der naheliegenden Verbindung - Bier und Essen - gähnende Leere. Damit ist jetzt Schluss! Das Craft Beer Kochbuch ist eine wahre Liebeserklärung an die neue und geschmacksintensive Braukultur und zeigt, was und wie man mit und zu Bier kochen kann. Eine kulinarische Troika: Bestehend aus Stevan Paul, der die Rezepte entwickelt hat - allesamt weit abseits von der deftigen Tristesse, die das Genre Bierküche bislang auszeichnet. Ergänzt durch ein gutes Dutzend Porträts von Torsten Goffin über Brauer und Brauereien in Europa, Amerika und Australien. Der Foodblogger und Gastro-Journalist liefert eine Einführung in die Craft-Beer-Welt mit spannenden Geschichten und Empfehlungen zum Pairing von Bierstilen und Gerichten. Beides wird, wie schon beim Bestseller ´´Auf die Hand´´, von Daniela Haug brillant in Szene gesetzt.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.06.2019
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Goffin, Torsten: Craft Beer Kochbuch (Buch)
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Erscheinungsdatum: 21.09.2015Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Craft Beer KochbuchAutor: Goffin, Torsten // Paul, StevanFotograph: Haug, DanielaVerlag: Brandstaetter VerlagSprache: DeutschSchlagworte: Bier // Kochen und Rezepte allgemeinRubrik:

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 25.06.2019
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Craft Beer Kochbuch - Torsten Goffin
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Anbieter: reBuy.de
Stand: 25.06.2019
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Craft Beer Kochbuch - Torsten Goffin
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Anbieter: trade-a-game
Stand: 25.06.2019
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Craft Beer Kochbuch als eBook Download von Tors...
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Craft Beer Kochbuch: Torsten Goffin, Stevan Paul

Anbieter: Hugendubel.de
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Craft Beer Kochbuch als Buch von Torsten Goffin...
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Craft Beer Kochbuch: Torsten Goffin, Stevan Paul

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 27.05.2019
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12er Der Bube - Badisch Pale Ale
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(11,36 EUR/l) 12er Der Bube - Badisch Pale Ale 0,33lDer Bube ist durch seinen erfrischend hopfigen Charakter und der ausgewogenen und perfekt abgestimmten Malzigkeit leicht trinkbar. Unterstützt mit frischem Quellwasser aus dem Südschwarzwald. Der Cascade Hop

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 25.06.2019
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Eisbock 31 vol. % 0,33l
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(209,09 EUR/l) Schorsch Eisbock 0,33lErlebe den außergewöhnlich starken Schorschbock von Schorschbräu; einer traditionellen deutschen Brauerei aus dem fränkischen Oberasbach, mit seinen extremen 31,0 vol. % Alkoholgehalt. Spezialit2

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 25.06.2019
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Rotbier 30l KEG-Fass
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(4,34 EUR/l) Ratsherrn Rotbier 30l KEG-Fass Rotbier? das hat Tradition in Hamburg und hat ein Revival verdient. Das dachten sich auch die Braumeister der Ratsherrn Brauerei und haben lange an der Rezeptur für ihr Rotbier gefeilt. Dann war es soweit: Ei

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 25.06.2019
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