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Craft Beer
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Die Bier-Revolution - Craft Beer - an diesem Megatrend kommt niemand mehr vorbei. Zeit für ein kompaktes Nachschlagewerk - Was ist eigentlich Craft Beer? Geschichtliches vom Reinheitsgebot bis zur evolutionären Wiederentdeckung der handwerklichen Braukunst - Umfassender Porträtteil: 70 Mikrobrauereien und ihre außergewöhnlichen Biere Hopfen plus Malz gleich Bier? Von wegen! Weltweit experimentiert eine junge Generation von Bierbrauern mit Zutaten, Mischungen und Brauverfahren. Handwerkliche Braukunst, charakterstarke Biere und eine ungeheure Aromavielfalt sind das Gebot der Stunde. Und das Ganze hat auch einen Namen: Craft-Beer. Begegnen Sie den Pionieren der neuen Braukunst. Erfahren Sie alles zur Geschichte des Craft-Beers. Lernen Sie 70 der faszinierendsten Mikrobrauereien und ihre außergewöhnlichen Biere kennen. Und das alles spannend erzählt und reich bebildert. Entdecken Sie jeden Tag ein neues Lieblingsbier! Von Pale Ales, IPAs über Stout und Lager bis Porter in allen geschmacklichen Varianten hält die Craft-Beer-Welt zahlreiche Überraschungen für Sie bereit. Und das ist nur der Anfang, denn die Bier-Revolution hat gerade erst begonnen!

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 19, 2018
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Craft Beer
€ 99.00 *
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Du bist ein leidenschaftlicher Bierliebhaber und wolltest schon immer einmal selbst Hand anlegen? Dann ist dieser einzigartige Braukurs in Schwetzingen genau das Richtige für Dich. Als passionierter Biertrinker erfüllst Du Dir Deinen großen Traum, endlich Dein eigenes Craft Beer zu brauen. Lass Dich unter fachkundiger Anleitung in die spannende und köstliche Welt des Craft Beer entführen und genieße ein lehrreiches Abenteuer der ganz besonderen Art.¶¶Bei Deiner Ankunft zum Craft Beer - Braukurs in Schwetzingen wirst Du mit einem prickelnden Aperitif herzlich willkommen geheißen. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern wirst Du zunächst in die verschiedenen Abläufe der Herstellung von Craft Beer eingewiesen und erfährst dabei die wichtigsten Hintergründe. Perfekt vorbereitet ist es dann soweit und Du wirst die einzelnen Brauprozesse vom Erhitzen der Maische bis hin zur Abfüllung in die Flasche selbst durchführen. Mit Hilfe der wichtigsten Tipps und Tricks des Profis braust Du das köstliche Craft Beer praktisch im Handumdrehen. Der erfahrene Braumeister steht Dir während des Braukurses natürlich stets mit Rat und Tat zur Seite.¶¶Bei einer deftigen Brotzeit und dem ein oder anderen zünftigen Craft Beer genießt Du in bester Gesellschaft einen einzigartigen Abend. Dein selbst gebrautes Craft Beer kannst Du übrigens nach der benötigten Lagerzeit von nur wenigen Wochen nach dem Braukurs abholen. Sei gespannt, wie Dir Dein erstes selbst gebrautes Bier gelungen ist. Bei einem kleinen Digestif lässt Du den ereignisreichen Abend in entspannter Atmosphäre locker und amüsant ausklingen.¶¶Beim Braukurs in Schwetzingen lernst Du nicht nur professionelles Brauen von Craft Beer, sondern erlebst ein unvergessliches Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Freue Dich auf einen wundervollen Abend voller Gaumenfreuden, denn selbstgebraut schmeckt es doch immer noch am besten. Als passionierter Bierliebhaber solltest Du diese Gelegenheit am Schopfe packen.

Anbieter: mydays
Stand: Dec 17, 2018
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Craft Beer
€ 24.90 *
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Seit dem Siegeszug der Craft-Beer-Bewegung gerät die jahrzehntelange Dominanz der Einheitsbiere und -brauereien ins Wanken, dem Biertrinker eröffnen sich auch in Deutschland ungeahnte geschmackliche Welten. Darüber, aber auch um Spleeniges, Verrücktes, noch Unerwähntes, aber auch ganz Handfestes geht es in unserem Buch. Erneut ein Gesamtkunstwerk, geben Gastautoren ihre Meinung zum Thema kund, kommt die Biersommelière und Herausgeberin von ´´Hopfenhelden´´, Nina Annika Klotz zu Wort und gerät Craft Beer als lifestyliges ´´Must have´´ in den Fokus - wobei gleichzeitig kundig über Hintergründe und Wissenswertes berichtet wird. Aus dem Inhalt: - Klein und fein - die Rückkehr des Charakterbiers - Ein Hoch auf Handwerkskunst und Fantasie - das Craft in Craft Beer - Einmaleins des Bieres: Rohstoffe, Chemie und Handwerk - Eine Weltreise - regionale Spezialbiere allüberall - Craft Kult in den Hauptstädten Berlin und Wien - Wir Hipster! Über das Selbstbild von Brauern und Brauerinnen - CraftBeer und Mikrobrauereien - gehören manchmal, aber nicht immer zusammen! - Geschmackswunder: die unendliche Vielfalt der Bieraromen - Werden Sie Biersommelier! Fachbegriffe und Vorgehensweise - Craft Beer und Essen - Craft-Hotspots - die coolsten Bars, Märkte, Plätze - und dazu das ein oder andere Festival - Try this at home! Hausbrauen - ein Selbstversuch - Die Farbe des Bieres ... und jedem Craft sein Glas!

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 19, 2018
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Craft Beer
€ 39.00 *
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Craft Beer ist in aller Munde und beim Geschmack dieser besonderen Bierspezialität wirst Du gelegentlich schwach? Dann ist diese einzigartige Verkostung genau das Richtige für Dich. Genieße unter professioneller Anleitung eines echten Experten eine einzigatige Auswahl von gewürzbetontem bis hin zu fruchtigem Craft Beer. Innsbruck hat eine Vielzahl an auserwählten Biersorten zu bieten und ist somit ein besonders geeigneter Ort für dieses spannende Genusserlebnis.¶¶Der ausgebildete und erfahrene Biersommelier heißt Dich bei Deiner Ankunft zusammen mit den weiteren Teilnehmern herzlich willkommen. Euch alle eint die gemeinsame Leidenschaft und Liebe für Craft Beer. Innsbruck und das Tiroler Bier sind bekannt für sehr guten Geschmack und eine traditionelle Brauereikunst. Aber was genau steckt eigentlich hinter und vor allem in einem guten Bier? Der Sommelier führt Dich zunächst in die Geschichte und Herkunft des Bieres ein und zeigt Dir anschließend die Besonderheiten bei der Herstellung von Craft Beer.¶¶Innsbruck hat nämlich jede Menge kulinarische Spezialitäten zu bieten, und das vor allem was den hopfigen Genuss betrifft. Unter der fachkundigen Anleitung des Experten gehst Du dieser These auf den Grund und wirst bis zu acht verschiedene Biere verkosten. Craft Beer ist sehr viel mehr als nur der herb oder süffig. Die aromatische Geschmacksvielfalt wird Dich begeistern und Du selbst entscheidest am Ende des Tages, welche Sorte Dein ganz persönlicher Favorit ist. Zur Neutralisierung werden Dir während der Verkostung selbstverständlich ausreichend Wasser und Brot gereicht.¶¶Du wolltest schon immer einmal eine professionelle Bierverkostung erleben und die kleinen aber feinen Geschmacksnuancen von Craft Beer bestimmen? Dann stellt dieses entspannte und amüsante Genusserlebnis in Innsbruck im Kreise leidenschaftlicher Bierfreunde den perfekten Tag für Dich dar.

Anbieter: mydays
Stand: Dec 17, 2018
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Craft Beer
€ 60.00 *
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Du bist leidenschaftlicher Biertrinker und Dein unbestrittener Favorit ist das Craft Beer? Hamburg hat dafür die besten Bierspezialitäten im Angebot. Genieße bei einer einzigartigen Verkostung unter professioneller Anleitung eine Auswahl an hochwertigen Manufakturbieren, die Dich begeistern werden. Nicht nur echte Freunde des hopfigen und malzigen Kultgetränks sind hierzu herzlich willkommen, sondern auch alle, die es noch werden wollen.¶¶Für jeden Geschmack findet sich bei diesem wundervollen Genusserlebnis das richtig Craft Beer - Hamburg beweist sich einmal mehr als eine Stadt des guten Geschmacks. Bei Deiner Ankunft zur Verkostung wirst Du gemeinsam mit den weiteren Teilnehmern mit einem spritzigen Begrüßungsgetränk in Empfang genommen. Bevor es soweit ist und Du bis zu sechs verschiedene Biersorten deutscher und internationaler Herkunft verkosten kannst, erhältst Du einige wichtige und wissenswerte Informationen rund um das Craft Beer. Dabei darf natürlich auch die ein oder andere Hopfen- und Malzprobe nicht fehlen.¶¶Perfekt vorbereitet und mit dem bestmöglichen Hintergrundwissen ausgestattet, machst Du Dich dann an die Verkostung von gewürzbetontem aber auch hopfen-fruchtigem Craft Beer. Hamburg hält an diesem Tag die abwechslungsreichsten und köstlichsten Bierspezialitäten für Dich bereit. Denn längst orientiert sich eine Verkostung von Craft Beer nicht mehr nur an herb oder süffig. Die Geschmacksvielfalt wirst Du während der Verkostung mit Hilfe eines sogenannten Aromarads, Bierfächern und einer Aromalupe einer intensiven Kontrolle unterziehen. Zur Neutralisierung werden Dir zwischen den einzelnen Bierspezialitäten natürlich ausreichend Brot und Wasser gereicht.¶¶Du bist schon lange auf der Suche nach einer professionellen und geleiteten Verkostung verschiedenster Biersorten in Hamburg? Craft Beer ist der perfekte Biergenuss für noch mehr Abwechslung und Vielfalt im Geschmack. Lass Dich auf eine spannende Reise in die Welt der Biere entführen und erlebe dabei ein ebenso kräftiges wie süßliches Genusserlebnis der ganz besonderen Art.

Anbieter: mydays
Stand: Dec 17, 2018
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Craft Beer
€ 9.99 *
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Kaum ein Getränk glauben wir so gut zu kennen, wie unser Bier. Doch die stetig wachsende Anzahl von Craft-Beer-Brauern zeigt, dass es 500 Jahre nach dem Reinheitsgebot längst an der Zeit ist, neue Aromen, wiederentdeckte Bierstile und spannende Braukunststücke kennenzulernen. Erfahren Sie, was hinter der Craft-Philosophie steckt, warum uns Bier auch heute noch überraschen kann, wer die wichtigsten Hersteller und welche die spannendsten Bierstile sind. Mit viel Witz und Sachverstand führt Thomas Fuchs durch die junge Geschichte der neuen Braukunst, stellt die agile und facettenreiche deutsche Szene vor und erklärt, warum Craft Beer heute endlich in aller Munde ist.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 19, 2018
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Craft Beer
€ 30.00 *
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Der Genuss eines kühlen Bieres bedeutet für Dich die perfekte Belohnung für einen anstrengenden Tag? Dann solltest Du unbedingt an dieser einzigartigen Craft Beer Verkostung teilnehmen. Köstliche Bierspezialitäten aus aller Welt und jede Menge lustige Anekdoten rund um Dein Lieblingsgetränk erwarten Dich beim Geschmackserlebnis Craft Beer Berlin. Begebe Dich auf eine spannende und süffige Genussreise, die für jeden leidenschaftlichen Bierliebhaber zu einem unvergesslichen Ereignis wird.¶¶Bei Deiner Ankunft zu Craft Beer Berlin wirst Du in den modernen Räumlichkeiten im Prenzlauer Berg herzlich willkommen geheißen. In gemütlicher Runde versammelst Du Dich gemeinsam mit den anderen Kursteilnehmern zur Craft Beer Verkostung rund um einen Holztisch. Der geschulte und erfahrene Biersommelier führt Dich zunächst in die Besonderheiten des Craft Beer Berlin ein und steigert damit Deine Vorfreude auf ein bieriges Erlebnis. In freudiger Erwartung auf die Verkostung unterschiedlichster Biersorten aus aller Herren Länder, läuft Dir bereits das Wasser im Mund zusammen.¶¶Die vielfältigen und handwerklich hergestellten Craftbiere überzeugen mit einem charismatischen und dabei ganz eigenen Aromenerlebnis. Unter der fachkundigen Anleitung des Experten wirst Du bei Craft Beer Berlin bis zu acht verschiedene Sorten verkosten und dabei das ein oder andere hervorragende Bier weit abseits des Mainstreams kennenlernen. Während der Craft Beer Verkostung werden Dir selbstverständlich ausreichend Wasser und Brot zur Neutralisierung Deiner Geschmacksnerven gereicht. Entdecke bei Craft Beer Berlin Dein neues Lieblingsbier und genieße dabei beispielsweise ein köstliches Pale Ale, ein geheimnisvolles Tripel oder ein deftiges Sauerbier.¶¶Bei Craft Beer Berlin erfährst Du nicht nur alles, was Du schon immer über die besondere Braukunst von Craftbieren wissen wolltest. Vor allem Dein leibliches Wohl wird bei dieser außergewöhnlichen Verkostung auf einmalige Art und Weise verwöhnt. Erlebe diese wundervolle Geschmacksvielfalt in angenehmer Gesellschaft unter Gleichgesinnten.

Anbieter: mydays
Stand: Dec 17, 2018
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Craft Beer
€ 39.00 *
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Du behauptest selbst von Dir ein wahrer Bierkenner zu sein? So schnell macht Dir niemand etwas vor, wenn es um Helles oder Dunkels geht? Doch bist Du auch auf dem aktuellen Stand in Sachen Craft Beer? Linz ist der perfekte Ort, um sich diesem handwerklich gebrauten König unter den Bieren zu widmen. Erlebe eine außergewöhnliche Verkostung und tauche dabei in die faszinierende Welt der unterschiedlichsten Biersorten ein. ¶¶Für jeden Geschmack findet sich bei diesem wundervollen Genusserlebnis das richtig Craft Beer - Linz beweist sich einmal mehr als eine Stadt des besonders guten Geschmacks. Bei Deiner Ankunft zur Verkostung wirst Du gemeinsam mit den weiteren Teilnehmern vom Biersommelier persönlich in Empfang genommen. Bevor es soweit ist und Du bis zu acht ausgewählten Biersorten verkosten wirst, erhältst Du noch einige wichtige und wissenswerte Informationen und Fakten rund um das Craft Beer. Dabei gehst Du entscheidenden Fragen auf den Grund, wie beispielsweise dem Unterschied zwischen einem Pils und einem Zwickel.¶¶Insgesamt wirst Du beim unvergesslichen Genusserlebnis Craft Beer Linz bis zu zehn verschiedene Sorten durchkosten und dabei einige amüsante und interessante Anekdoten rund um das jeweilige Bier erfahren. In der angenehmen Gesellschaft Gleichgesinnter schmeckt das kühle Getränk gleich noch viel besser. Fachbegriffe wie Porter, Pale Ale oder Lambic werden schon bald keine Fremdwörter mehr für Dich sein. Zur Neutralisierung werden Dir während der Verkostung selbstverständlich ausreichend Wasser und frisches Brot gereicht. Die aromatische Vielfalt der verschiedenen Biersorten bedeutet aber auch, dass Du einen aufregenden Einblick in das handwerkliche Geschick der Brauereikunst gewinnen wirst. ¶¶Bei Craft Beer Linz erfährst Du nicht nur alles, was Du schon immer über die besondere Braukunst von Craftbieren wissen wolltest. Erlebe eine wundervolle Genussreise in angenehmer Gesellschaft.¶¶ unter Gleichgesinnten.

Anbieter: mydays
Stand: Dec 17, 2018
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Craft Beer
€ 39.00 *
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Als leidenschaftlicher Biertrinker bist Du ständig auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und exotischen Genüssen? Dann bist Du bei Craft Beer Köln genau richtig, um in die Welt ganz besonderer Bierspezialitäten einzutauchen. Entdecke in geselliger Runde kreative Rezepte und ungewöhnliche Brauarten, die Dich begeistern werden. Bei dieser einzigartigen Verkostung wirst Du Dein Lieblingsgetränk mit völlig anderen Augen erleben.¶¶Bei Deiner Ankunft zum Genusserlebnis Craft Beer Köln wirst Du zusammen mit den weiteren Teilnehmern herzlich willkommen geheißen. Gemeinsam begebt Ihr Euch auf eine außergewöhnliche Reise in die fantastische Welt der verschiedensten Bierstile. Überzeuge Dich von der kulinarischen Vielfalt des Craft Beer und finde dabei Deinen ganz persönlichen Favoriten. Bevor Du mit der Verkostung starten wirst, erfährst Du zunächst einige spannenden und wissenswerten Fakten rund um die Geschichte und Herstellung der verschiedenen Bierspezialitäten. Dabei steigt Deine Vorfreude bereits ins Unermessliche und Du kannst die Verkostung kaum noch erwarten.¶¶Insgesamt wirst Du bei Craft Beer Köln bis zu zehn verschiedene Sorten durchkosten und dabei einige amüsante und interessante Anekdoten rund um das jeweilige Bier erfahren. In der angenehmen Gesellschaft Gleichgesinnter schmeckt das kühle Getränk gleich noch viel besser. Fachbegriffe wie Porter, Pale Ale oder Lambic werden schon bald keine Fremdwörter mehr für Dich sein. Zur Neutralisierung werden Dir während der Verkostung selbstverständlich ausreichend Wasser und kleine Knabbereien wie Chips und Nüsse gereicht. Das aromatische Genusserlebnis Craft Beer Köln bedeutet aber auch, dass Du einen seltenen Einblick in das handwerkliche Geschick der Brauereikunst gewinnen kannst. So werden hier alle Freunde der Bierkultur einen unvergesslichen Tag miteinander erleben.¶¶Craft Beer Köln lädt Dich ein, auf eine wundervolle Reise in die köstliche Welt des Reinheitsgebots. Entdecke die neue Vielfalt des Brauvorgangs und überzeuge Dich von der geschmacklichen Wertigkeit von Craft Beer.

Anbieter: mydays
Stand: Dec 17, 2018
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Craft Beer
€ 69.00 *
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Du bist ein leidenschaftlicher Bierliebhaber und stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen? Dann hast Du ganz bestimmt auch schon Craft Beer für Dich entdeckt! Wenn Du mehr über die exotischen Genüsse erfahren willst, dann ist eine Craft Beer Verkostung in Münster genau die richtige Wahl!¶¶Bei Deiner Craft Beer Verkostung in Münster erwartet Dich ein Genuss-Event der ganz besonderen Art. Schon die Location ist ein echtes Highlight für sich: Dein Bierseminar findet auf der legendären MS Günther statt, die nicht nur in Münster stadtbekannt ist. Der alte Traditionskahn ist zwar bereits seit über 100 Jahren auf dem Wasser unterwegs, damals natürlich noch unter anderem Namen, gelangte aber erst vor einigen Jahren zu Ruhm. In der Sendung Wer-wird-Millionär knackte der heutige Eigentümer den Jackpot und konnte sich seinen großen Traum von einem eigenen Event-Schiff erfüllen. Natürlich konnte Moderator Günther Jauch es sich nicht nehmen lassen, den Kahn auch eigenhändig zu taufen – allerdings nur unter der Bedingung, dass er nach ihm benannt wird. So wurde die MS Günther geboren, die heute eines der zugleich traditionsreichsten und modernsten Schiffe ist, die durch die Münsteraner Kanäle schippern.¶¶Deine Craft Beer Verkostung in Münster holt Dich an Bord des legendären Kahns! Hier wirst Du zusammen mit den anderen Teilnehmern in Empfang genommen und herzlich willkommen geheißen. In den nächsten Stunden dreht sich alles um die trendigen Durstlöscher, die mit neuen Geschmacksrichtungen und exotischen Genüsse eine wahre Vielfalt an Genüssen bereithalten. Bei Deiner Craft Beer Verkostung auf der MS Günther begibst Du Dich auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Welt der Bierspezialitäten und erfährst alles Wissenswerte über die leckeren Trendgetränke. Spannende Fakten rund um Geschichte und Herstellung dürfen dabei natürlich genauso wenig fehlen wie Infos zu Inhaltsstoffen, Gärung, Zapfen und Einschenken sowie die Grundlagen der Biersensorik. Nachdem Du dann zumindest schon mal theoretisch zum echten Kenner geworden bist, geht es endlich an die praktische Degustation. Insgesamt zehn verschiedene Craft Beer Sorten werden verkostet. Und damit Dir Deine Genüsse nicht gleich zu Kopf steigen, wird zusätzlich ein deftiges Buffet serviert.¶¶Wenn Du Deine künftigen Biergenüsse etwas professioneller angehen möchtest, dann komm jetzt an Bord der MS Günther zur Craft Beer Verkostung in Münster!¶¶¶WEITERE INFORMATIONEN¶¶Boarding: ab 19.00 Uhr¶• Ablegen: 19.30 Uhr¶• Anlegen: 22.30 Uhr¶• Bis 23.00 Uhr können die Gäste in gemütlicher Atmosphäre an Bord verweilen

Anbieter: mydays
Stand: Dec 17, 2018
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