Craft Beer steht für Kreativität und Leidenschaft - in der Herstellung wie beim Konsum. Diese ´´handgefertigten´´ Bierspezialitäten entfalten ihren Charakter nur in einem adäquaten Glas. Der Ritzenhoff Craft Beer Pokal mit kreativen Deko

Erscheinungsdatum: 10.04.2017Medium: TaschenbuchEinband: Kartoniert / BroschiertTitel: Craft BeerTitelzusatz: Feinste Braukunst mit Hand und HerzAutor: Zang, Karsten // Georgiev, Boris // Kiesbye, AxelVerlag: Delius Klasing Vlg GmbH // Delius Klasin

ienthält 5,3 Vol.-% Alkohol/ibr /Bestes Alpenquellwasser gemischt mit Gerstenmalz aus Bio-Anbau, etwas Hopfen und drei coole Jungs - fertig ist das Super Lager von Wolfscraft. In einem funkelnden Gold erstrahlt es im Glas. Mandarine fliegt einem um die Nase und macht im gleichen Moment Lust auf mehr. Auch im Antrunk überrascht es mit einer fruchtigen Frische und Aromen von Orange und Mandarine. Die perfekte Untermalung abendlicher Unterhaltungen und gepflegter Stammtisch-Diskussionen! / Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*

Geschenkset für echte Bierfans - bestehend aus einer Bierstation und einem 10er Bierglas-SetBierstation für zu Hause zum perfekten Servieren ohne unnötigem Kleckern und VerschüttenMit dieser Station wird der Tisch oder die Arbeitsplatt

Kaum eine Woche vergeht, in der nicht irgendwo eine Brauerei neu gegründet wird. Quer durch ganz Europa verzeichnen die Bier- und Braufestivals Besucherrekorde. Tausende pilgern zu Veranstaltungen, wo Brauereien stolz die Ergebnisse ihrer Leidenschaft präsentieren. ´´Craft Beer´´, d.h. handwerklich gebrautes Bier, heißt das Phänomen, das für Furore sorgt. Bisher herrschte auf dem Buchmarkt ausgerechnet bei der naheliegenden Verbindung - Bier und Essen - gähnende Leere. Damit ist jetzt Schluss! Das Craft Beer Kochbuch ist eine wahre Liebeserklärung an die neue und geschmacksintensive Braukultur und zeigt, was und wie man mit und zu Bier kochen kann. Eine kulinarische Troika: Bestehend aus Stevan Paul, der die Rezepte entwickelt hat - allesamt weit abseits von der deftigen Tristesse, die das Genre Bierküche bislang auszeichnet. Ergänzt durch ein gutes Dutzend Porträts von Torsten Goffin über Brauer und Brauereien in Europa, Amerika und Australien. Der Foodblogger und Gastro-Journalist liefert eine Einführung in die Craft-Beer-Welt mit spannenden Geschichten und Empfehlungen zum Pairing von Bierstilen und Gerichten. Beides wird, wie schon beim Bestseller ´´Auf die Hand´´, von Daniela Haug brillant in Szene gesetzt.

ienthält 4,7 Vol.-% Alkohol/ibr /Ingwer aus dem Schwarzwald? Na und ob! Klares Wasser aus den verborgenen Tiefen des Schwarzwalds trifft auf eine ordentliche Portion Bio-Hopfen, Bio-Gerstenmalz und frischen Bio-Ingwer. Mehr ist nicht drin in dieser natürlichen Geschmacksbombe, deren prägnanter Ingwer-Geschmack am Gaumen für ein grandioses Feuerwerk sorgt. Würzig, ehrlich, rein! / Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Zucker*, Ingwersaft*

ienthält 6,6 Vol.-% Alkohol/ibr /Einst gebraut für die Kolonien in Indien und mit viiiel Hopfen für den langen Seeweg aus England haltbar gemacht, ist das India Pale Ale in Münster angekommen. Dieses herbe, ins Goldorange gehende Bio-Starkbier ist der perfekte Start auf einer schicken Gartenparty und verzaubert Sie mit intensiv fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, Mango und Waldbeeren. Das ist Liebe auf den ersten Schluck! / Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe*

ienthält 5,4 Vol.-% Alkohol/ibr /Come to the dark side of Bio-Bier: Das Dunkle der Münchner Brauerei Haderner ist ein kräftiges und mit köstlichen Malzröstaromen gespicktes Wunderwerk. Dieses beinahe ölige Bio-Starkbier verwöhnt Ihren Gaumen mit exotischer Banane, während eine herrlich cremige Süße Ihre Geschmacksknospen zart umspielt. Das Malz aus Gerste, Weizen und Hafer sorgt für einen würzigen Röstgeschmack, der leichte Noten von Nelke einstreut. Genial zu dunkler Schokolade und feinen Nüssen! / Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe*

ienthält 5,4 Vol.-% Alkohol/ibr /Einsam zieht der Wolf durch die Lande. Auf sich allein gestellt, ein wenig eigenbrötlerisch, aber frei. Ganz ähnlich schmeckt das helle Bio-Bier mit viel Weizen von Wolfscraft, die dieser Köstlichkeit genau die Eigenschaften eines Wolfs auf den Leib brauen. Das süffige Helle schmeckt schön nach exotischen Früchten und kitzelt lediglich mit einer dezenten Bittere die Zunge. Im Abgang schmeckt es belebend und frisch - man möchte beinahe aufheulen vor Freude! / Zutaten: Wasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*

ienthält 4,9 Vol.-% Alkohol/ibr /Wenn wir nach Feierabend ein Helles bestellen, erwarten wir genau das, was das Helle von Wolfscraft zu bieten hat: süffig bis zum letzten Schluck, eine dezente Bitternote, um die Zitrusaromen zu unterstreichen, und Noten von exotischen Früchten, die einem den Feierabend versüßen. Alle Zutaten stammen aus Bio-Anbau und es wird nur mit feinstem Alpenbrauwasser gebraut. Wir können den Feierabend kaum mehr erwarten und sagen schon mal: Prost! / Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*

Craft Beer World:A guide to over 350 of the finest beers known to man Mark Dredge

CRAFT BEER MARKETING & DISTRIBUTION - BRACE FOR SKUMEGGEDON:1. Auflage Mark Colburn