Erscheinungsdatum: 21.09.2015Medium: BuchEinband: GebundenTitel: Craft Beer KochbuchAutor: Goffin, Torsten // Paul, StevanFotograph: Haug, DanielaVerlag: Brandstaetter VerlagSprache: DeutschSchlagworte: Bier // Kochen und Rezepte allgemeinRubrik:

ienthält 6,6 Vol.-% Alkohol/ibr /Einst gebraut für die Kolonien in Indien und mit viiiel Hopfen für den langen Seeweg aus England haltbar gemacht, ist das India Pale Ale in Münster angekommen. Dieses herbe, ins Goldorange gehende Bio-Starkbier ist der perfekte Start auf einer schicken Gartenparty und verzaubert Sie mit intensiv fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, Mango und Waldbeeren. Das ist Liebe auf den ersten Schluck! / Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe*

ienthält 5,3 Vol.-% Alkohol/ibr /Bestes Alpenquellwasser gemischt mit Gerstenmalz aus Bio-Anbau, etwas Hopfen und drei coole Jungs - fertig ist das Super Lager von Wolfscraft. In einem funkelnden Gold erstrahlt es im Glas. Mandarine fliegt einem um die Nase und macht im gleichen Moment Lust auf mehr. Auch im Antrunk überrascht es mit einer fruchtigen Frische und Aromen von Orange und Mandarine. Die perfekte Untermalung abendlicher Unterhaltungen und gepflegter Stammtisch-Diskussionen! / Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*

Craft Beer World:A guide to over 350 of the finest beers known to man Mark Dredge

Besserbrauer Kronkorkengerät mit 50 KronkorkenMit diesem kleinen Helfer bist Du nicht mehr auf die Verwendung von Bügelflaschen zur Abfüllung angewiesen und verschließt in Sekundenschnelle Flaschen luftdicht mit Kronkorken. Inklus

ienthält 5,2 Vol.-% Alkohol/ibr /Das Wolfsrudel aus Bayern hat es wieder getan: Dieses unfiltrierte Bio-Pils der Extraklasse aus dem Hause Wolfscraft lässt fruchtige Noten in die Nase steigen, während man zum ersten Schluck ansetzt und ein dezentes Malzaroma begleitet von einer angenehmen Hopfennote wahrnimmt. Köstliche Aromen von Quitte und Stachelbeere führen zu einer echten Geschmacksexplosion und geben dem Pils den besonderen Kick. Knackig, frisch und leicht herb fließt es den Hals hinunter. Braukunst in Perfektion! / Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*

ienthält 2,5 Vol.-% Alkohol/ibr /Ein herrlich fruchtig-frisches Sommerbier: Diese köstliche Komposition von Finne überrascht mit einer einzigartigen Kombination aus dezent herbem Bio-Pils und frech prickelnder Limonade. Die leicht saure Blutorange gefällt besonders an warmen Tagen und passt perfekt zu den feinen Pilsnoten. Gut gekühlt ein wundervoller Genuss in freudiger Gesellschaft! / Zutaten: Bier* (Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*), Wasser, Traubensüße*, Blutorangensaft* (3,5%), Zitronensaft*, Blutorangenfruchtmark* (0,5%), Heidelbeersaft*, Orangenöl*, Kohlensäure

ienthält 0,4 Vol.-% Alkohol/ibr /Volles Aroma, null Umdrehungen: Geschmacklich steht Brutal alkoholfrei seinen alkoholischen Geschwistern in nichts nach und überzeugt mit blumigen Aromen, leichten Zitrusnoten und ist gleichzeitig angenehm fruchtig. Dazu kommen Anklänge von exotischer Passionsfrucht und Toffee, die dieses aromareiche Bio-Bier sehr süffig und angenehm spritzig machen. Ein perfektes Ergebnis von Handwerk und Herzblut! / Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Gärungskohlensäure

ienthält 6,1 Vol.-% Alkohol/ibr /Dieses klassische Bio-Pale-Ale im Stile der amerikanischen Vorbilder kennt sich mit fruchtigen Noten ebenso gut aus wie mit einer knackigen Bittere. Eine bunte Palette an Zitrusfrüchten und sogar Pinie kann der geübte Craft-Beer-Genießer hier entdecken, alles natürlich in Kombination mit einer hervorragend malzigen Basis. Hinsetzen, einschenken und genießen! Vielleicht noch ein wenig das Licht dimmen, riechen, schmecken und die Augen schließen. Tasty! / Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Hopfen*, Hefe*

ienthält 5,4 Vol.-% Alkohol/ibr /Come to the dark side of Bio-Bier: Das Dunkle der Münchner Brauerei Haderner ist ein kräftiges und mit köstlichen Malzröstaromen gespicktes Wunderwerk. Dieses beinahe ölige Bio-Starkbier verwöhnt Ihren Gaumen mit exotischer Banane, während eine herrlich cremige Süße Ihre Geschmacksknospen zart umspielt. Das Malz aus Gerste, Weizen und Hafer sorgt für einen würzigen Röstgeschmack, der leichte Noten von Nelke einstreut. Genial zu dunkler Schokolade und feinen Nüssen! / Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe*

Erscheinungsdatum: 10.04.2017Medium: TaschenbuchEinband: Kartoniert / BroschiertTitel: Craft BeerTitelzusatz: Feinste Braukunst mit Hand und HerzAutor: Zang, Karsten // Georgiev, Boris // Kiesbye, AxelVerlag: Delius Klasing Vlg GmbH // Delius Klasin

Craft Beer: More than 100 of the world´s top craft beers (Collins Little Books):Collins. ePub edition Dominic Roskrow